Amara Caroni

L’amaro “Amara Caroni” è l’unione tra i profumi e i sapori siciliani con la capacità di affinamento del Rum caraibico.

Nasce dall’infusione in alcool di scorze d’arance rosse siciliane IGP, unite ad erbe aromatiche provenienti dall’ Etna. Il prodotto viene poi affinato per dodici mesi all’interno di botti di rovere americano in cui precedentemente è invecchiato il rinomato rum prodotto a Trinidad da Caroni.

L’affinamento in botte permette agli aromi di arancia di evolversi ulteriormente raggiungendo in questo prodotto una complessità unica.

Una piccola perla per intenditori di cui sono state prodotte solamente 1638 esemplari.