Annese Carciofi in olio extra vergine d'oliva - 250 gr

Sbucciati e tagliati rigorosamente a mano. I carciofi vengono disposti manualmente nei barattoli. Curiamo la loro disposizione per assicurarci che non si danneggino durante questo processo. Inoltre al centro del barattolo disponiamo qualche fogliolina di menta e un pizzico d’aglio. Per avere una consistenza compatta e croccante i carciofi vengono selezionati e sbucciati a mano. A questa fase segue una particolare procedura di lavorazione e infine vengono invasettati con olio extravergine di oliva, sale, aglio e menta.

Sempre perfetti come antipasti, contorni o per creare deliziosi panini.