Biondi Santi Rosso di Montalcino DOCG 2019 'Il Greppo' 750 ml - vol.13,5 %

Uve: Sangiovese grosso 100% affinato 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Una primavera piovosa e tendenzialmente fresca ha portato ad una lenta crescita dei germogli e a una fioritura tardiva seguita da un giugno e un luglio piuttosto caldi e secchi. le temperature per alcuni giorni, grazie anche all’aiuto di un temporale ristoratore. Il mese di agosto è stato caldo e secco con alcune piogge alla fine del mese, fornendo le condizioni ideali per la maturazione durante i giorni che hanno preceduto la raccolta. Longevità: 15 -20 anni Temperatura di servizio: 16ºC