Cipolle Rosse Essicate Al Mosto D’uva 230g - i Contadini

Le nostre cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando sono completamente mature. Sono di una varietà molto dolce e dal gusto inconfondibile. Ogni cipolla viene lavata, mondata, affettata ed essiccata in modo completamente naturale.

Proprio questo tipo di lavorazione ne preserva tutta la croccantezza e ogni proprietà organolettica. Successivamente viene macerata nel cotto di uva secondo un’antica ricetta del nostro territorio. È un prodotto davvero particolare: chi se ne innamora non può più farne a meno!

Ingredienti: cipolle rosse essiccate (60%), olio extra vergine di oliva (30%), aceto di mele, mosto d’uva cotto (3%), zucchero, sale integrale, succo di limone.