Fontodi Flaccianello della Pieve 2016 DOCG 750 ml vol. 15%

FONTODI FLACCIANELLO DELLA PIEVE 2016

Il Flaccianello della Pieve è uno dei prodotti simbolo del Sangiovese nell'area chiantigiana. Il Flaccianello riceve trattamenti minimi in cantina, secondo una filosofia produttiva perfettamente coerente con la linea intrapresa in vigna, caratterizzata da un'alta selezione manuale delle migliori uve: si effettuano unicamente fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, in grado di valorizzare altamente il terroir di provenienza, mentre l'affinamento finale in barriques di Allier dona rotondità senza mascherare le caratteristiche fondamentali del prodotto. Sono queste le peculiarità che hanno reso nel tempo il Flaccianello di Fontodi uno dei vini di riferimento per la viticoltura di qualità del Chianti.