Frescobaldi Vin Santo del Chianti “Quaranta Altari” 2021 750 ml - vol. 15%

Il Vin Santo del Chianti DOC Quaranta Altari della storica cantina toscana Marchesi de’ Frescolbaldi è un vino dolce di prestigio, frutto di un uvaggio composto da Trebbiano Toscano e da Malvasia Bianca Lunga.

Quest’etichetta, perfetta per essere servita a fine pasto, è un’alta rappresentante della tipicità del territorio e dell’antica arte vinicola, propria del Chianti

.Il Vin Santo del Chianti DOC Quaranta Altari è un vino di qualità elevata che emerge per la sua buona complessità aromatica e per la sua giusta acidità.

Questo grande classico toscano è frutto di una vendemmia manuale meticolosa che sceglie solo ed esclusivamente le migliori uve, queste si fanno appassire in modo naturale, dopodiché vengono messe in caratelli sigillati. Durante la lunga maturazione in queste piccole botti seguono la fermentazione malolattica; successivamente il Vin Santo viene fatto affinare per 5 anni.

Il risultato è un vino dolce molto aromatico e dalla lunga persistenza, un’etichetta di bella consistenza, dal sorso caldo, rotondo ed equilibrato.

Abbinamenti Cioccolato fondente, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema

Tipologia Vini Dolci

Provenienza Toscana

Denominazione Vin Santo del Chianti Classico DOC

Uve Malvasia Bianca, Trebbiano toscano

Filosofia produttiva Tradizionali

Affinamento in botte di legno grande per 48 mesi

Annata 2021

Grado Alcolico 14.5%

Formato Bottiglia 75 cl

Note Contiene solfiti