Giacomo Conterno Arione Barolo 2020 1,5 LT Magnum

Il Barolo Arione 2020 Magnum di Giacomo Conterno si mostra nel calice di colore rosso granato piuttosto intenso. Al naso regala un bouquet particolarmente complesso e raffinato, con profumi floreali di viola, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi maturi e note speziate e cenni di grafite. In bocca è profondo, robusto e austero, con una trama tannica fitta e aromi molto persistenti. Il finale è lunghissimo e di piacevole freschezza. I fan di Conterno troveranno molto da apprezzare nei Barolo 2020. Per cominciare, Conterno ha imbottigliato tutti i suoi Barolo e Monfortino da una sola vigna, il che significa che i lettori saranno in grado di confrontare tutti i vini, cosa che non è sempre stata possibile negli ultimi anni, nelle annate in cui Conterno ha scelto di produrre solo Monfortino, o nessun Monfortino. Uno dei cambiamenti recenti è stata la decisione di ridurre di un anno la permanenza in botte dei Barolo. "A un certo punto abbiamo notato che i vini non guadagnavano nulla passando un anno in più in botte", mi ha detto Conterno. Dato il suo lungo invecchiamento, il tempo in legno per il Monfortino è più una decisione che dipende dall'annata, anche se, anche in questo caso, la tendenza generale è quella di dare al vino meno tempo in botte. Tra le altre notizie, Conterno ha recentemente annunciato l'acquisizione del Ristorante Bovio a La Morra. Il Ristorante Bovio è uno dei ristoranti più amati della regione. Sarà interessante vedere come sarà la situazione quando il ristorante riaprirà (con un nuovo nome) tra qualche mese. A mio avviso, non c'è messaggio più forte che un produttore possa inviare se non quello di investire nella propria regione.