Giusti Aceto Balsamico di Modena 2 MEDAGLIE D'ORO CHAMPAGNOTTA 100 ml

UNA RICETTA ANTICA

Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un prodotto di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero.

Ingredienti : Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato

Invecchiamento : In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari

Abbinamenti : verdure, carpacci, uova, pesce e carne bianca

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