Giusti Aceto Balsamico di Modena 5 MEDAGLIE D'ORO CHAMPAGNOTTA 250 ml

Orgoglio dell’arte acetiera Giusti, il “Banda Rossa” rappresentava il regalo personale dello zio Giuseppe agli attuali membri della famiglia. Di grande corpo e spessore, si distingue per una inconfondibile complessità e ricchezza aromatica. Si distinguono tra le altre, note di prugne, ciliegie nere ed una dolce speziatura infusa dagli antichissimi legni nei quali ha soggiornato, che persiste a lungo dopo l’assaggio.

Ingredienti : Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato

Invecchiamento : In batterie di antiche botticelle risalenti al 1700-1800. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno

Abbinamenti : pasta fresca, risotti, tagliate di carne, formaggi stagionati e gelati

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