La Grappa di Dolcetto 50cl - Sibona

Morbida grappa ottenuta da vinacce del vitigno Dolcetto sito nelle zone delle tre prestigiose Doc: Dolcetto d'alba, Dolcetto di Diano d'Alba e Dolcetto di Dogliani. La vinaccia, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi. Segue l'affinamento in vasche di acciaio. Colore: Chiaro, cristallino. Profumo: Intenso, di grande finezza con la fragranza tipica della vinaccia fresca. Nette note varietali. Sapore: Corpo rotondo, molto morbido, di grande eleganza e armonia. Retrogusto leggermente amabile.