MANDOIS CHAMPAGNE Victor 2012 Bottiglia 750 ML

La cuvée per lo Champagne Mandois Victor 2012 è prodotta da Chardonnay proveniente principalmente dalla regione vinicola della Côte des Blancs da viti di 50 anni. Vibrante e giovanile con una mousse fine e persistente di gnocchi di mele, pesca, noci tostate e sapori di brioche, persistente con un bacio minerale di selce al palato. Splendido ora. Il vino è stato vinificato in vasche di acciaio inossidabile (70%) con il resto in botti di rovere e ha trascorso nove anni a riposare sui suoi lieviti. Raffreddare e gustare con piatti di pesce.

Abbinamenti gastronomici con lo Champagne Brut: fish and chips, pollo fritto, tapas di pesce.