Melanzana in Olio Extravergine Di Oliva 205g - Mirogallo

Raccolti al giusto grado di maturazione, gli ortaggi vengono selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottati o lasciati macerare in soluzione acidulata e infine invasettati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell’olio extravergine d’oliva. Così preparati dal fresco, i sott'oli conservano inalterato tutto l’apporto nutrizionale originario: il sapore, il profumo e il gustoricordano i sott'oli preparati in casa secondo le antiche tradizioni mediterranee.

Ingredienti