Mostarda di pesche 300g Di Emilio Stroppa Pumenengo (BG)

L’ Azienda Agricola Emilio Stroppa è un’attività produttrice di ottime mostarde, confetture e conserve di frutta in agrodolce. L’attività si trova a Pumenengo e le ricette qui proposte sono le medesime che venivano utilizzate generazioni fa in queste località. Le mostarde sono tutte monogusto e nascono da frutti legati alle tradizioni di questi luoghi tra cui ciliegie, castagne, fichi, fragole, pere e pesche, il tutto insieme ad altri semplici ingredienti come zucchero, succo di limone e senape. Da provare.