Pasta All’uovo La Campofilone Pappardelle 250g

L'elevata superficie di questa pasta (1,4 cm), la consistenza unica e la sfoglia porosa le rendono perfette in abbinamento ai condimenti più succulenti e ricchi, come i ragù con selvaggina, e ai sapori autunnali ed invernali.

Curiosità: si pensa che il nome stesso "Pappardelle" derivi dal verbo "pappare", divorare, mangiare con avidità: una reazione ben giustificata quando si ha davanti un piatto di pasta così invitante!

Peso netto: 250g

Quantità ideale per 4 porzioni

Tempo di cottura: 2-3 minuti in acqua bollente

Ingredienti: semola di grano duro, uovafresche (33,4%)

Shelf life: 30 mesi