Paté di Vitello 200 gr.

Paté di carne di vitello cotta a vapore, macinata con aggiunta di brandy, ricoperto dalla classica gelatina dorata. Vaschetta ad uso famiglia.

Ricetta tradizionale della cucina Milanese fa spesso la sua apparizioni tra gli antipasti dei giorni di festa. E’ particolarmente adatto alla preparazione di tartine o crostini, oppure per farcire vol au vent.