Perrier Jouët Champagne Belle Epoque 2015 750 ml - 12% vol

Una delle migliori annate di sempre per l'icona di casa Perrier-Jouët. Frutto di unestate calda, che ha risolto in vigna una primavera imprevedibile e piovosa, ha un equilibrio prodigioso e una spiccata esuberanza, data soprattutto da un Pinot Nero in grande evidenza. Straordinariamente fresco, ti offre subito tutta lelegante rotondità che ti aspetti da una cuvéè de prestige, con in più linconfondibile firma della Maison: fiori bianchi, spezie, marzapane. Un altro Champagne al top, dopo il celebratissimo 2008.

Si abbina a pesce, crostacei o carne bianca. Da sorseggiare insieme allaragosta alla catalana.