Prosciutto Crudo San Daniele 24 Mesi

San Daniele del Friuli è una cittadina storicamente riconosciuta per il suo microclima ideale. Arroccata sulla collina, gode di una condizione prediletta e perfetta per la creazione di un prosciutto unico e inimitabile. Le correnti freschi e asciutte, tipiche dalla vicina fascia prealpina, incontrano, proprio in quest’area, quelle umide e calde provenienti dal Mare Adriatico.

Noi lasciamo che quest’aria magica, unica e vivace, accarezzi i prosciutti in dosi e tempi misurati solo dalla nostra esperienza, in un gioco di respiri della natura.

nformazioni Nutrizionali del Prosciutto di San Daniele, valori medi per 100 g (fonte: Consorzio del Prosciutto di San Daniele, 2009) Valore energetico: Kcal 265; KJ 1.107 Proteine 28,84 g Carboidrati 0 g Grassi 16,47 g di cui: saturi 6,47 g; insaturi 10,00 g Colesterolo 88,8 mg Fibra alimentare 0 g Sodio 2,25 g Vitamina B1 0,58 mg Vitamina B2 0,23 mg Vitamina B6 0,58 mg Vitamina PP 7,02 mg Fosforo 267,22 mg Zinco 3,62 mg Potassio 553,89 mg