Ragù di Bianca Modenese e Mora Romagnola - Amerigo 200g

Un capolavoro di ragù, preparato con due tipi di carne di manzo pregiato, che regalano alla ricetta le loro peculiarità gustative: parliamo della razza Bianca Modenese e della Mora Romagnola. Il loro sapore viene esaltato dalla ricetta tradizionale e dai migliori ingredienti selezionati per creare un condimento squisito: passata di pomodoro romagnolo, cipolla di Medicina, prosciutto crudo, olio extra vergine di oliva e sale di Cervia. Ottimo per condire un piatto di tagliatelle o infornare un piatto di lasagne davvero speciali.