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Distillato nel 1999, questo single cask distillato in Nicaragua è stato selezionato da Max Righi per essere imbottigliato nel 2023 a 24 anni di età, nella prestigiosa serie di Silver Seal dedicata alla cartografia classica. A gradazione piena di 49,8%.
Il marchio Silver Seal è stato creato negli anni ’80 da Ernesto Mainardi, ed è stato uno dei baluardi della fase pionieristica dell’imbottigliamento indipendente di whisky contribuendo alla nascita stessa della categoria di Single Malt Scotch Whisky, e tutte le sue selezioni sono considerate pietre miliari dagli appassionati e dai collezionisti. Nel 2007 alla guida è subentrato Max Righi, che ha portato avanti la politica di eccellenza assoluta come cardine delle sue selezioni: nel corso dell’ultimo quindicennio, Max ha portato il brand Silver Seal nei migliori whisky bar del mondo, con una presenza particolarmente spiccata in Asia, e ha alzato ulteriormente l’asticella.
La vasta gamma delle sue selezioni va dai migliori nettari scozzesi fino a numerosi rum caraibici: l'azienda rilascia piccolissimi lotti di imbottigliamenti, selezionati con grande rigore, e mette in commercio espressioni memorabili. Ultimamente, Max ha lanciato anche il progetto Grhum e Grhisky, ovvero l’elevazione del segmento della grappa attraverso l’affinamento in barili ex-Whisky ed ex-Rum.
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