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TIPO DI TÈ: TÈ NERO
La nostra premiata colazione inglese combina le migliori tradizioni del builder's tea con i più raffinati tè aristocratici. Forte e ad alto contenuto di caffeina, questo tè pregiato inizierà la giornata in modo corretto e ti farà andare avanti per tutto il giorno.
Dalla regione indiana di coltivazione dell'Assam e dalla famosa tenuta di Sewpur, un eccezionale esempio di puro tè del risveglio Assam ricco e robusto. Per l'ultimo tè inglese per la colazione, Tea Forté ha selezionato appositamente questa eccezionale foglia organica per il suo corpo dolce e maltato per deliziare coloro che cercano la tazza di tè britannica per eccellenza. Una tazza forte e complessa con o senza latte.
Mentre gli americani usano comunemente il termine inglese "high tea" per riferirsi a una cerimonia del tè aristocratica, questo uso è in realtà errato. I paesi del Regno Unito e del Commonwealth guardano al tè attraverso obiettivi sia aristocratici che della classe operaia. Un esempio di questo è il "tè del costruttore" - tè forte bevuto con latte e zucchero che prende il nome perché è uno dei preferiti dei commercianti di costruzioni. "High tea" si riferisce all'altezza fisica del tavolo, il che significa che è il tè servito a un tavolo a tutta altezza piuttosto che a un tavolo più basso. In altre parole, high tea si riferisce alla combinazione del pasto leggero del tè e della cena in un unico pasto. Infatti, in alcune zone del Regno Unito, la cena viene chiamata semplicemente "tè". Quindi, mentre suona certamente elegante, l'high tea è decisamente di classe inferiore rispetto alla tradizione della classe agiata di avere un "
1. Riscaldare l'acqua a 208 gradi Fahrenheit.
2. Metti il tè nella tazza e versa l'acqua sulle foglie.
3. Ripida per 3-5 minuti.
4. Divertiti!
Per i tè freddi in foglie, usa 2 cucchiaini per bicchiere da 8 once.
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