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I Macallan della serie Double Cask sono whisky invecchiati in botti di rovere americano ed europeo seasoned con vino sherry e in botti ex bourbon. Un 12 anni di struttura, con un buon corpo e un finale di media intensità. Il gioco di invecchiamento con i tre legni permette di ottenere diversi profili aromatici da ciascuno di essi.
Da gustare liscio. Cocktail consigliato: Manhattan, per esaltare le note fruttate che ben si sposano con il vermouth.
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