Tomeo Salsiccia Cilentana senza finocchietto 260 gr

La Salsiccia Cilentana è caratterizzata da una macinatura fine della carne, insaporita con una miscela equilibrata di spezie e aromi naturali. Dopo un'attenta fase di stagionatura, il prodotto sviluppa un sapore ricco e una consistenza piacevolmente compatta. L'impasto è ricavato dalle carni della spalla e della sottocostola dei suini con l'aggiunta di pancetta di prima scelta che ne conferisce la morbidezza. La salsiccia stagionata è una specialità tipica campana, dalla forma caratteristica a U è realizzata con carne fresca di suino di prima scelta, macinata a grana grossa nel rispetto della tradizione.